2 ВАРИАНТА ВЕГАНСКОГО БЛЮДА НА УЖИН 

Есть ли разница между веганом и вегетарианцем? Веганство покоряет все больше приверженцев образа жизни. Если он состоит из полного изъятия из употребления пищи и любых продуктов животного происхождения, например, посуды и одежды. Веганская еда или вегетарианская еда могут быть очень вкусными, если они приготовлены творчески и исследуются мириады продуктов из группы овощей. Еда Вегетарианский e вегетарианский на самом деле то же самое, когда дело доходит до потребление пищи .

Оцените нашу статью!
⭐⭐⭐⭐⭐

Рейтинг: Будьте первым!

Вот 2 веганских рецепта, которые можно приготовить на обед с чечевицей и киноа, которые являются отличными источниками вегетарианского белка.

ВЕГАНСКИЙ ЧЕЧНИКОВЫЙ ТОРТ 

Чечевица — это бобовые, прекрасный веганский источник белка, содержащий 9 г на 100 г. Кроме того, он богат железом, цинком и биотином. Помогает контролировать холестерин, улучшает кровоток и укрепляет иммунную систему . Помимо торта, его можно использовать для приготовления веганских бургеров и других рецептов благодаря его универсальности. 

Ингредиенты:

  • 250 г хорошо сваренной чечевицы в воде и соли 
  • 50 г измельченных бразильских орехов 
  • 4 столовые ложки домашнего томатного соуса 
  • 1 тертая морковь
  • 1 тертый кабачок
  • 100 г киноа в тонких хлопьях
  • 100 г семян подсолнечника 
  • 2 столовые ложки кунжута
  • 2 столовые ложки кокоса
  • 2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
  • Шафран или карри по вкусу
  • 1 десертная ложка тертого имбиря
  • Зеленый запах по вкусу
  • 1 щепотка корицы
  • 1 щепотка перца пепперони 
  • 1 чайная ложка сладкого перца
  • ½ нарезанного лука
  • 1 чайная ложка соли 
  • 1 кофейная ложка молотого тмина 
ПРОЧИТАЙТЕ >>>  Исключение углеводов из рациона - ключ к снижению жировых отложений?

ПОСЛЕДНИЕ ПРЕИМУЩЕСТВА

Чечевица - это бобовые, прекрасный веганский источник белка: 9 г на 100 г. Он также богат железом, цинком и биотином. Он помогает контролировать холестерин, улучшает кровоток и укрепляет иммунную систему. Помимо торта, его можно использовать для приготовления веганских гамбургеров и других рецептов из-за его универсальности. 

Способ приготовления:

Разогрейте духовку до 180 °.

Хорошо перемешайте все ингредиенты. Смазать сковороду маслом, посыпать кунжутом и добавить смесь. Выпекать под алюминием 30 минут, удалить алюминий и оставить еще на 10 минут.

КИНОА ВЕГАН БУРГЕР

  • 1 сладкий картофель
  • 1 столовая ложка геля из льняного семени
  • ½ луковицы
  • 3 столовые ложки семян киноа
  • 1 лимон выжатый
  • 1 столовая ложка сушеного базилика
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 десертная ложка морской соли
  • 1 чайная ложка черного перца 

ПРЕИМУЩЕСТВА КИНОА

Еще один универсальный вариант - крупы из киноа, которые содержат даже больше белка, чем бобовая чечевица: 14 г на каждые 100 г. Помимо протеина, он богат кальцием, железом и имеет большое количество омега-3 и витаминов группы B. Его можно использовать для других вегетарианских рецептов, таких как веганский салат или веганские блины.

Способ приготовления:

Сварить сладкий картофель до готовности, снять кожицу, размять и отложить.

Приготовьте киноа и оставьте в Ponto Al dente, процедите и отставьте.

Смешайте все ингредиенты.

Формируйте на среднем краю и запекайте в духовке, разогретой до 180 °, в течение 15 минут.

ПОЧЕМУ БЫТЬ ВЕГАНОМ?

  • Это более устойчиво
  • Предотвращает рак
  • Предотвращает дегенеративные заболевания
  • Уменьшает аллергию
  • Улучшает работу кишечника
  • Увеличивает среднюю продолжительность жизни 

КАК БЫТЬ ЗДОРОВЫМ ВЕГАНОМ?

Простое удаление мяса не означает, что вы диета веган будет хорошо. Важные комбинации аминокислот, углеводов и жиров необходимы для обеспечения обмена веществ. Как и в случае любой диеты, имейте рекомендации по питанию, пока вы не сможете сделать свой собственный выбор. Когда мы говорим о веганстве, просвещение по вопросам питания более чем необходимо для предотвращения, например, нехватки витамина B12, которая в основном связана с неврологическими расстройствами и анемией. Выстраивайте то, что вам нужно, и пожинайте плоды этого образа жизни.

ПРОЧИТАЙТЕ >>>  Встречайте 10 лучших низкокалорийных продуктов!

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *




Введите Captcha здесь: